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正品蚵仔煎
時間:2009-08-18 16:37:00 來源:洄瀾網 作者:Annie 瀏覽人數:
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蚵仔煎,這個聽起來夠「俗氣」的庶民小吃,

在小吃歷史中的地位一直屹立不搖;「溝仔尾」,是花蓮人老中青三代共同的回憶;

沿著自由街、明義街,林立的海鮮店、日式料理、小吃店…,

到了夜晚燈火通明的熱鬧景像,已經於2007年畫下句點。

拆遷的店家中,不乏一些在地人的人氣小吃,

正品蚵仔煎,就是其中一家!還有人不知道他搬到哪了嗎?

答案就在─民國路。




正品蚵仔煎,乍聽還以為是專賣店,

但其實吃過的人就知道,正品的菜單很豐富,讓你可以有不同的選擇!

經過將近二十年的經驗累積,正品從小吃攤轉型成餐館,

誰說小吃一定要汗如雨下克難吃才夠味,

好好坐下來,享受正品的餐館級服務,吃出小吃也能有的精緻品質,

不變的平價,是正品對於顧客支持的感謝!




過去在溝仔尾的人氣小吃─正品蚵仔煎,民國路的新店面,讓用餐的環境跟品質更好了!




大顆新鮮的蚵仔,利用米漿、味噌、番茄,

調配出酸酸甜甜帶有水果香的獨家醬汁,這是蚵仔煎的不敗關鍵。



牆上大型立版的擺設,紀錄了正品蚵仔煎位於溝上人家的歷史,

也是花蓮人對溝仔尾永遠的記憶跟懷念。



自家研發出的咖哩,口味特別,香味濃厚;

咬一口雞腿,才發現雞腿本身的入味程度,就足以讓人唇齒留香!



~*DATA*~
TEL:03-8323982
地址:花蓮市民國路20號之1
營業時間:11:00~21:30