阿嬤仙草舖

「阿嬤」這兩個字，不僅是仙草舖的店名，更是它貨真價實的老字號！

從推車叫賣，漸漸轉換成攤販，到現在的店面，這樣的味道傳承了44年。

吳阿姨因為抱持著不想讓阿嬤道地的手藝消失的不捨，

開始經營這間位於花蓮市的分店─「阿嬤的仙草舖」，

第二代的經營，但仍然始終如一的老口味。

玉里老店從民國五十五年開始經營，雖沒有醒目的招牌，

但阿嬤每次掀蓋而起的熱騰騰白煙跟仙草香氣，

就足夠讓許多遊客慕名前來，到玉里尋找屬於「阿嬤的味道」。


仙草製作必須從仙草乾泡水開始，再將熬煮出的濾汁與地瓜粉、糖水調和，

不變的程序，堅持一樣的味道。後續阿嬤研發出的「加料燒仙草」，

讓仙草口味更多更豐富，變成熱門甜品。「阿嬤的仙草舖」，可說是加料燒仙草的第一人喔!


阿嬤的仙草舖，位於花蓮市忠孝街與福建街的交叉口，春秋大飯店的旁邊喔！


當鮮奶搭上仙草─「仙草奶凍」，可是夏天的高人氣甜品唷！


半透明扁扁圓圓的，就是脆圓；不使用化學硼砂成份，手工製作，呈現QQ口感。


吃過仙草，有沒有看過仙草乾，這就是仙草的真面目喔!