花蓮翰品酒店『愛戀雙拼』維也納情人麵包， 2/14 起限時開賣！

愛情與麵包以往只能擇一選擇，現在，花蓮翰品酒店讓您在品嚐麵包的同時，也能享有愛情的甜蜜。
自『五星飯店，平價麵包』上市以來，翰品手感麵包廣受花蓮在地鄉親好評！現在，為迎接百年情人節，
花蓮翰品酒店更獨步全國首創『愛戀雙拼－維也納情人麵包』，由純奶與巧克力兩種口味之團購超人氣
『維也納麵包』組合而成，吃的時候看得到一顆完整的大愛心，吃進口中，細緻的麵包與香而不膩的奶油
内餡更可以感受到五星級酒店主廚的用心。

『維也納麵包』的由來起自西元 1840 年，維也納出身的奧地利駐巴黎大使官員因為吃膩了公定價格品質低劣
麵包 ，於是從匈牙利買進麵粉，讓相識的麵包房單獨為其製作麵包。這對於當時吃慣粗糧劣質麵包的巴黎人來說，
也許是初次品嘗這種白嫩的品質上乘的麵包。這種在法國很少見的半硬質麵包（軟式法國麵包），上面再斜
著劃幾道溝紋，烤成時有一種特殊的外觀。 此款麵包 吃的時候也很特別， 建議存放冷藏庫，食用前
退冰半小時即可。

由花蓮翰品酒店獨家特製的『愛戀雙拼－維也納情人麵包』，從上層的酥皮到麵體更是『維也納感』十足，
從『奧地利甜酥餅』作法製作而成的上層酥皮，到加入鮮牛奶與法國進口發酵奶油揉製而成的『軟式法國』麵糰；
夾層的巧克力奶油霜，以手製蛋白奶油霜加上酒香松露巧克力醬混合而成，並撒上 60% 可可脂含量的巧克力丁，
讓此款麵包吃起來不甜膩，還散發淡淡的酒香，是有著成人口感的愛戀麵包，目前推出巧克力與純奶兩種口味。

二月十四日下午四點起，每日限量三十組 『愛戀雙拼維也納情人麵包』 於花蓮翰品酒店一樓烘培坊正式開賣，
售價一百元的麵包組合，特惠價七十元限時販售，只賣到二月底。歡迎鄉親朋友走一趟花蓮翰品酒店，買一份幸福
感十足的愛戀麵包。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導