由花蓮區漁會經營的「向日廣場」，在總幹事王鐙億及漁會團隊的努力下，已經成為許多遊客必遊造訪之地，來這裡可以選購漁產品伴手禮，喝咖啡，吃碗現做黑輪湯，欣賞海景之外，您也不能錯過廣場內鮮味十足，每道菜都是現撈現做的中和日食坊。

 

 

 

 

在區漁會向日廣場內有精心設計的各式農漁特產專店、中華饌伴手禮、百色千味、咖啡館、花蓮港魚鬆，還可以觀賞魚板、黑輪等製作過程及體驗做魚丸樂趣等等，逛累了肚子餓了，也別擔心，廣場內的中和日食坊是不錯的選擇，區漁會總幹事王鐙億強調，餐廳以新鮮魚貨為主，中和日食坊當初就是抱持著「新鮮魚貨跟大家分享的心意」所開設，王鐙億說，餐廳採花蓮港最優質新鮮的海鮮，結和中式及日式料理，並以花蓮在地有機優質的新鮮農業食材為主要料理，縮短碳足跡，達到節能減碳，而且在享受美味料理的同時，也可順便做環保。

 

 

 

 

 

 

每道上桌的菜餚，都是從漁港直接進到廚房，由師傅趁鮮料理，無論是手掌大的九孔鮑魚、黃雞魚、石斑魚、天使紅蝦、手工魚丸黑輪海鮮大火鍋，生魚片，每道料理送進嘴裡，每一口鮮味十足，Q彈美味，彷彿還有大海的味道。

 

 

 

除了每桌合菜三千元~八千元的海鮮桌菜之外，針對十人以下的族群，中和日也提供個人超值中日式套餐，有300元及500元兩種選擇，無論是海鮮桌菜或超值綜合套餐，都是主廚精選，保證物超所值，經濟又實惠。 

 

中和日食坊訂席專線03-8220596

地址：花蓮市港濱路卅五之一號（向日廣場內）

營業時間：上午十一點至下午兩點半、下午五點至晚上九點。

 

 

洄瀾網 |記者| 游琇錦 楊均濰/採訪報導