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花蓮好好吃鮮蔬奶糖夾心餅乾
時間:2013-03-18 17:06:47 來源:洄瀾網 作者:楊均濰 瀏覽人數:
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世紀蛋糕去年推出「鮮蔬奶糖夾心餅乾」,鹹鹹的餅乾夾著超好吃的內餡,一傳十、十傳百,經過口耳相傳
,網路訂貨已排到四月份了,不過,花蓮人最有口福,不需排隊訂購,只要到店面購買,就能品嘗到網路人
氣點心「鮮蔬奶糖夾心餅乾」。

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世紀老闆林瑞豐說,會生產鮮蔬奶糖夾心餅乾的原因,主要是他在兩年前吃蘇打餅乾時,心生念頭,如果在
餅乾之間夾些什麼餡料的話,口味應該很特殊。由於自己是做烘焙的,就開始研發,花了三、四個月時間不
斷對產品改良,最後決定以日本的海藻糖搭配紐西蘭進口的奶油,做出甜而不膩的口感。

鮮蔬奶糖夾心餅乾-03.jpg

林瑞豐說,他們主動打電話跟客戶聯絡,告知世紀蛋糕有新的產品,並且寄出試吃包讓客戶品嘗,剛開始還
被一些客戶拒絕,不過,世紀蛋糕鍥而不捨,寄出試吃包後不久,來自外縣市的客戶回應相當熱絡,十包、
二十包的購買,也有集資團購的數百包不等。

鮮蔬奶糖夾心餅乾-03.jpg

世紀蛋糕目前鮮蔬奶糖夾心餅乾每天銷售量為一千兩百包左右,為了讓花蓮鄉親不必排隊就能買到好吃的餅乾
,世紀蛋糕不止提供網路或電話訂購服務,包括總店及分店也可以買到餅乾,因此有些購買數量較少的客戶,
會委託花蓮的親友就近幫忙購買。

鮮蔬奶糖夾心的餅乾除了青蔥之外,現在也推出素食口味的全麥奶糖夾心,口感清爽,甜而不膩。另外,在世
紀蛋糕還有其他產品也是相當受歡迎的,像是雪凍捲、鳳梨酥、黃金烤地瓜餅等。世紀蛋糕成立於2001年,業
者林瑞豐是瑞穗人,十六歲隻身北上學習烘焙技術,熱愛烘焙的他拚出屬於自己的一片天,回到家鄉創立了花
蓮世紀蛋糕,運用花蓮好山好水、無污染的瑞穗鮮乳製作店內所有的自製品。

鮮蔬奶糖夾心:試吃價99元,70包以上團購優惠9折,購物滿二千元免運費。

世紀蛋糕
中正店 03-8535970 花蓮縣吉安鄉中正路一段30號
營業時間:08:00~23:00

中華店 03-8521808 花蓮縣吉安鄉中華路二段42號
營業時間:13:00~21:00

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導