在織羅部落消失近三十年的葛鬱金，其用途與療效，可完全取代太白粉又不對身體產生負擔，過去老人家更視為清熱解毒的聖品，而葛鬱金對織羅部落卻有一層更深的涵義。

 

最難尋的家鄉味

「我其實一直很懷念那個滋味，也很懷念小時候的一切，把葛鬱金復育回部落是我這些年一直努力的目標。」小農黃偉峰，目前為葛鬱金的主要耕種者，對於眼前剛挖掘出，還帶著點土的葛鬱金滿是回憶的說著。他表示葛鬱金在部落消失近三十年，小時候隨處可得的作物，怎會說不見就不見，因緣際會下返鄉，開始了復育之路「其實剛回來的時候，部落是找不到一株葛鬱金苗的，我跟長輩說：『我想把葛鬱金找回來！希望大家一起幫忙我。』我的阿姨一聽完後就義不容辭的願意加入，她幾乎快要翻遍了整個花東區，最後找到的那株苗種，竟然是在一條很普通的產業道路邊找到的。」而阿姨卻沒能看到如今的成績，就已辭世「我相信阿姨如果有看到現在這一片葛鬱金田，祂會很開心的。」儘管當初返鄉時，受過不少質疑跟批評的聲浪，他還是默默的低著頭，耕種著眼前這塊得來不易的葛鬱金田，只為找回家鄉的味道。

 

小農黃偉峰於颱風天後視察葛鬱金

綠葉中隱身的黃金

而復育就像當初在尋找那株幼苗般艱辛，初期幾乎都是用經驗在試，在沒有人指點的情況下，靠一次次的失敗換出好結果「那時真的很苦，一切都靠人工，一開始我們還用杵柩打，抓不到耕種方式，花了時間結果都長不出來，但就是一步步慢慢來，我們也是花了五年的時間，才找到如今的耕種方式。」靠天吃飯，辛苦耕種的他，希望靠著葛鬱金，能重新帶起部落經濟與族人之間的認知「雖然我們也種稻，但名氣真的不夠，小農種稻入不敷出的人太多了，看著自己的族人這樣，真的很心痛，希望葛鬱金可以成為部落另一項經濟產物。」

 

與族人一同耕作耕作葛鬱金

 

親民親土　友善大地

能有如今這番成績，除了感謝之外，黃偉峰更希望可以用著自己的影響力，讓更多人知道親民親土，友善大地的觀念「我們的耕種方式，是回歸到人與土最友善的關係，不灑農藥，保持生態的平衡。葛鬱金只是個起點，期盼有更多的人，可以跟我們一起珍惜與愛護我們這塊土地。」

 

由織羅部落發起，一年一度的Alida葛鬱金節，即將於本月27日盛大舉辦，今年為第二屆。

 

資料提供：織羅部落

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理