國人對於農產品安全意識抬頭，使我國有機農業持續受重視，花蓮瑞穗鄉有機青年農友游振葦，因家人施用農藥時的意外，讓他決心返鄉務農種植文旦，並說服父母轉型有機農業。剛轉型時，遭遇許多的困難，老一輩農友也難以接受，經過多年的努力，目前已通過慈心有機驗證2.7公頃，種出文旦等多種香甜的有機水果。游振葦更運用文旦枝條製成木醋液或堆肥、利用香茅草製油驅蟲，種植仙草及蛇莓等食用植物作為果園草毯，製造一個天然棲息地，達到環境平衡。

 

 

游振葦說，原在台北從事電機工作，知道父親有次在噴灑農藥時，因為噴藥管線破裂，全身都被淋到農藥，並產生身體不適及過敏的症狀，吃藥多年都無法痊癒，因此決定回到瑞穗後，就毅然投入有機農業這個產業。

 

 

在轉型有機農業的過程，雖然積極努力學習農業知識及田間管理，第一年文旦仍以歉收收場，不過這件事卻沒有擊倒游振葦，反而更體悟到有機農業想要種出成績，必須付出兩、三倍以上的努力，於是除更積極參加農民學院精進有機栽培技術外，更提供場地與花蓮區農業改良場合作，作為果園生態系統服務建構的試驗。

 

 

 

游振葦說，瑞穗種植柚子甜度高，一採收的狀況甜度在10至12度左右，栽植有機柚子甜度會稍稍低於慣行農法，不過品嘗起來香氣十足也多了份安心。

 

游振葦在大學時期攻讀電機，於是參考蘭花溫室殺菌的方式自行設計自動噴霧系統，利用區域擾流及昆蟲習性來增加有機資材的防治效果，且為降低果樹購買有機資材的成本，運用農業永續循環的概念，將果園內掉落的文旦及枝條，製成酵素、堆肥或木醋液，利用自種的香茅草製油，稀釋後噴撒果樹驅蟲，更一反農夫除草的習慣，改以種植仙草、馬蘭、魚腥草及蛇莓等食用植物，除營造生物多樣性、保水保肥，讓果園自然達到生態平衡外，更可製作仙草、魚腥草茶等副產品，增加收入。

 

 

 

東區分署長陳啟榮表示，至106年7月底我國有機驗證面積已達到7,164公頃，花蓮縣有機驗證面積達到1,422公頃，占全國有機面積19.8％。為鼓勵農民投入有機農業行列，農糧署於今（106）年提高補助有機驗證及檢驗費至90％，另提供有機質肥料、農業機械及生產設施補助等，今年首度新開辦有機及友善環境耕作補貼，只要農友通過有機（含轉型期）驗證或友善環境審認，即可申請3～8萬元的環境耕作補貼。該分署強調，為使國人能夠買到及吃到新鮮優質的有機及友善農產品，未來將持續推動及擴大有機與友善農業栽培面積，期待各界持續支持，創造花蓮有機農業永續發展。

 

 

興瑞文旦

地址：花蓮縣瑞穗鄉溫泉路一段268-3號

電話：0937 976379

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導