健康從飲食把關做起，花蓮黎明向陽園與大王菜舖子合作，推出「跟著食物去旅行」食農教育活動，讓國小學童走入產地，藉由田間一日體驗，了解食物從生產至銷售的過程、社區支持性農業的重要以及農委會4章1Q標章，將於10月每週五舉辦，即日起開放報名。

近來食安問題引起民眾對食物生產過程的關注，許多業者紛紛進行食材檢驗。然而，檢驗並不能全然讓消費者安心，主動走入食物產地、了解餐點如何被生產與加工，才是做好全面把關的根本之道。黎明向陽園是黎明機構推動綠自然照顧，作為身心障礙者綠自然體驗與農牧技能訓練的場域，並透過無毒無農藥及友善環境的養殖方式，引導障礙者具備生活、工作、經濟自立的能力。

活動中帶領學童走進向陽園，認識友善養殖的雞隻所生活的環境，透過親手製作雞蛋布丁了解什麼是加工食品；也帶領學童踏入大王菜舖子的生產基地，了解購買食材不是只能透過超商與超市，認識大王如何善用社區支持性農業，將在地小農的產品安全無虞送交到消費者手上。此外，幫助學童認識農委會4章1Q標章以及其背後代表的意涵，成為家長購買食品的安全小尖兵。「跟著食物去旅行」短短一日的體驗活動，將幫助孩童從做中學，不僅增長見聞，也獲得樂趣與成就。

「跟著食物去旅行」食農教育活動10/6(五)、10/13(五)、10/20(五)、10/27(五)共4個場次，每場次20人，時間從上午9點到下午4點，感謝農委會補助部分活動經費，報名費每人350元，以學校班級團報優先。

線上報名網址：https://goo.gl/hzXkCv ，詳情請洽：03-8661922 #15黃小姐；#17謝小姐。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理