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吉安鄉客家產業創新育成暨客家文化人才培訓計畫聯合成果展
時間:2017-09-25 14:29:02 來源:吉安鄉公所 作者:楊均濰 瀏覽人數:
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吉安鄉公所辦理一0六年度「客家產業創新育成計畫」暨「客家文化人才培訓計畫」各班的培訓成果展,23日上午於吉安好客藝術村辦理,將具有在地特色的客家傳統美食、客庄女紅文創商品及木作工藝客家花布燈籠等產業及客家舞蹈、樂器、歌唱、客語傳承研習及地方戲曲等文化,透過學術、實務結合,開創地方客家文化、產業新風貌,落實客家委員會補助計畫精神。

 

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為能喚醒吉安鄉客家意識,吉安鄉公所與客家鄉親共同致力於永續傳承客家文化的工作,透過人才培訓及產業育成計畫,發揮最大的教學效益,讓社區民眾在自然舞技與肢體語言中,一同認識富含深度的客家文化。

 

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吉安鄉公所客家事務所指出,本次課程是延續向客委會申請核定補助的計畫,有文化人才及產業人才兩部份,產業人才培訓開設有三班,課程除了客家傳統美食人才培育班外,還有客庄女紅班及木作工藝客家花布燈籠班;文化人才培訓開設有十一班,課程從樂器(胡琴、弦琴、柳琴、中阮、八音)、舞蹈(客家舞蹈、飛旋舞團及舞話客家藝能、風之采舞蹈技藝)、歌唱(音緣傳唱)、客語傳承研習到地方戲曲都有,學員人數近三百位。

 

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吉安鄉公所積極向客家委員會爭取106年度「客家文化人才培訓計畫暨客家產業創新育成計畫」,共獲客委會補助45萬元經費,黃馨感謝客委會的協助與幫忙,她表示吉安鄉是客家文化重點發展區,也是全縣客家人口數最多的地方,不管是建設及文化的陳述上,這七年多來吉安鄉獲得非常多的經費與預算,黃馨對於客家的文化發展及建設一直很努力在執行,身為一個客家媳婦是有責任對所有的客家鄉親負責,也有多一份的責任來承擔客家建設及人文推展,讓客家資產能發揚光大。

 

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黃馨指出,透過客家文化、建設來塑造、推展、保存及傳承,這七年多來,吉安鄉公所向客委會爭取超過一億元的預算,非常感謝各任主委的幫忙,在吉安鄉各社團共同的努力下,讓吉安鄉陸續建置了客家建設-「縱谷客家第一庄」塑造了稻香、永興客家村意象,重塑舊街庄紋理示範廊道,整合吉安鄉豐富景觀文化與都市環境資源,尤其是為在黃昏市場前的好客文化廣場,平整的廣場可供任何活動使用,及提供附近居民休閒活動空間;仁里市場及慶豐市場也都完成整建;吉安客庄歷史尋溯路線整體環境營造、竹篙屋及福興買菸場等工程也都完工,將帶動吉安、福興、南華及干城村的吉安路沿線客庄產業及觀光,並尋溯客家發展的文化路徑,進而重現客家文化並改善客庄生活環境,濱海客家的建設洄瀾橋及洄瀾步道,獲客委會及縣政府的補助,在今年四月份正式啟用後,也風光的辦理了啟用典禮及七夕情人夜浪漫音樂會,尤其洄瀾橋更是成為吉安鄉的新地標,鄉公所會盡快再向客委會爭取濱海二期工程的建設經費補助,希望能塑造出濱海客家獨特的歷史人文及觀光風貌,也能夠串連本鄉所有的自行車道。另外;慶豐村的好客藝術村第二期工程也在積極進行中,公所會努力爭取館舍活化的經費,希望在明年初就能正式對外營運,也會將吉安的產業與以結合展示及銷售。

 

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吉安鄉公所在客語推展上一直很用心,也都有很亮眼的成績,尤其是吉安鄉立幼兒園的小朋友,每年參加客委會的全國中小學客家藝文競賽,往往都是全國前一、二名。另外,鄉公所更獲得客委會全國整體語文發展計畫評比獲得「良級」得肯定,獲頒的50萬元獎勵金,將運用在鄉內客語整體的發展上。保存與發揚客家語言、文化及藝術,一直是吉安鄉公所重視的工作,對於客家人才各項培訓中,各種的客家歌謠、舞蹈、樂曲、戲曲等,不僅是客家文化的另一種呈現,也讓過去在日常生活中所孕育出來的客家文化特色,得以展現及流傳。

 

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在成果展中,除了有文化人才培訓班帶來精采的動態的表演外,也有展示產業人才培訓班的各種靜態作品,包括木作工藝客家花布燈籠(吊燈、照明式燈籠及桌上型小品燈籠)、各項客庄女紅(大閹雞、客家唐裝、繡球花燈、阿信包、動物零錢包、中國風零錢包及面紙盒)、客家美食(吉農芋圓、塔香杏螺菇、黃金泡菜、蔥香芋頭酥、涼瓜蒸魚、高麗菜餅、黑耳拌金針、菜酥香椿豆腐、好客地瓜小炒、花生奶酪凍、金桔醬口水雞、過貓蘿蔓卷)等作品,藉由學員們互相展示這三個月來的成果,在詮釋與嘗試中,引發更多人對客家傳統文化的關心與推展,然後從中承傳、創新及發展中,找到新一代的客家新文化。

 

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木作工藝客家花布燈籠老師林志遠出生醫生世家,自創做燈5年,做燈前從事外科醫師工作,因深感醫生只能醫療身心的後段修補,怎麼醫都醫不完,十年的行醫經歷毅然決然脫下醫生白袍,以一個為心靈點燈的工藝師角色,幫助每個人在做燈的過程,讓身心靈得以修護,點亮每一個人的光明心燈。

 

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客庄女紅班老師彭榮美運用花嫁概念結合創意思考與方法、設計經典賞析及各類技法,將花布做為具商業價質的生活用品與包裝運用變成文創產品,彭榮美也強調預計於活動結束後,將會於網路上開發商城,讓學員們能將作品於網路上銷售,符合整體產業計畫,希望學員們能將所學進一步開發、創新成為屬於自己的作品。

 

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客家傳統美食班老師吳建國表示,課程中皆以花蓮在地食材為主,由於以往的客家菜多數為醃製品,本次課程將這些客家的醃製品與在地新鮮食材進行結合,也以吉安的芋頭、韭菜、龍鬚菜及客家的閹雞結合金桔醬、花生等做為客家美食的創意料理,期望將這些具有健康、創意的理念帶給學員們不同轉變,顛覆學員們對於客家美食想法。

 

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吉安鄉公所積極向中央爭取經費,希望協助鄉民或業者產品,融入客家文化元素,轉型為客家特色產業,也能提升產品與產業的附加價值。除了客庄女紅、客家花布燈籠、客家美食這三大領域外,也安排文創行銷與消費者需求、產業與藝術兩個專題講座,希望透過學術結合能幫助參加研習者,了解文創並具體運用在通路行銷。

 

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吉安鄉公所客家事務所長游騰雄表示,本所將會持續爭取補助辦理課程的開設,並參採客委會督導意見,將學員作品建立吉安客家意象、協助學員創業、召募在地年輕人參與、設計產業DIY體驗、規劃產品販售通路等,將課程內容的廣度及深度加以擴充,共同開發更多元的產品,提升創業輔導,促進客家地區特色產業邁向永續發展,為客家文化產業創造新契機。

 

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東部聯合服務中心執行長許傳盛非常肯定吉安鄉公所辦理之產業成果展,也允諾會全力配合協助相關產業補助計畫之申請。

 

議長賴進坤也指出,這幾年看到黃馨鄉長對於客家文化傳承的努力,讓我非常感動,不遺餘力推動、宣傳客家文化,這項文化傳承工作「今天不做,明天會後悔」,我也希望客家文化能在花蓮落地深耕,讓更多民眾可以來了解我們的文化。

 

黃馨表示,由於今日活動只有短短的半天,為讓更多民眾有機會一睹客家人才培訓的成果,特將靜態成果展示的時間延長一個星期,從9/25(一)至10/1(日)上午09:00-下午17:00於吉安好客藝術村(慶豐市場旁),歡迎有興趣的民眾可以前來參觀展示。

 

活動來賓包括,立法委員徐榛蔚服務處主任陳文卿、東部聯合服務中心執行長許傳盛、客家組吳聲宏、客家委員黎文志、潘乾鑑、議長賴進坤、議員邱永双、游淑貞、花蓮縣政府秘書邱增良、副處長彭子南、吉安鄉民代表、村長、校長、客家諮詢委員、客家文化服務隊、月光寺、社區協會、各社團等共襄盛舉。

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導

 

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