稻米在收割時不馬上將稻穀與稻稈脫離，而是將稻穗成束綁緊之後，倒掛在稻架上，垂在稻架上呈現一束束飽滿稻穗的景觀，正是鶴岡美麗的風景之一，也是稻穀收割後農村常見的風景之一。 　為了讓更多花蓮鄉親可以體驗這種手工收割、倒掛曬穀的風情，花蓮縣文化局社造中心中南區團隊與鶴岡社區共同合辦免費收割體驗團與米飯糰DIY。