來到花蓮，「扁食」常成為遊客指名品嚐的小吃；

花蓮香扁食，從民國87年全心投入扁食世界，比起老店的傳統延續，花蓮香則是不斷力求創新；

有別於專賣店的單一口味，多樣化選擇，新鮮夠份量，讓花蓮香漸漸建立出自己的擁護者。

花蓮香扁食，不同口味讓你選擇，鮮肉、翡翠、鮮蝦，三選一；

喜愛清淡口味的來碗扁食湯，偏愛重口味的，那您絕對不能錯過店內的紅油系列，

保證讓你一沾上就難以抗拒。



好吃的扁食，其實在於外皮的軟度、滑度跟內餡達到一致的口感，

粉皮的香，內餡的甜，與熬煮的湯頭契合，達到順口、清澈、香甜的味覺享受。

花蓮香扁食選用豬後腿肉，肥瘦的黃金比例，包裹在特製薄Q的扁食皮內，

配上一口大骨及多種天然食材熬煮出的大骨湯，滿足的好滋味。



每到用餐時間，常常都可以看到花蓮香門庭若市的景象。



新鮮韭菜切細混合豬肉,搭配天然香料,濃郁韭菜香，滿足健康要求，吃出滿口幸福滋味！



紅油辣麵，香Q細麵搭配豆芽、海苔、榨菜絲。紅油辣椒調配出的酸辣口感，讚啦！



每天現剝的鮮蝦扁食，整尾讓你看得見！是不是很可口呢?