壽豐鄉池南村鯉魚潭潭南停車場旁的《樹屋》，是由池南社區發展協會經營的社區餐廳，這棟以

木頭及竹子搭 建而成的餐廳，所料理的美味佳餚都是取自池南社區生產的無毒食材，由於物美

價廉，材料新鮮，吸引許多外地觀光客或花蓮在地人到此用餐。

「桶子放山雞」，雞皮香酥有勁，雞肉多汁美味。

「碳烤台灣鯛」絕對也是來到樹屋非吃不可的好料，肉質更甘甜，魚也比較大隻。

口味獨特的野菜，光是紅與綠的鮮豔搭配就讓人食指大動。

熱騰騰的野菜湯，有山苦瓜+南瓜，和垂手可得的山野菜，經過巧手烹飪，變成一大碗好喝的

野菜湯，很有纖維質喔

原住民餐不可或缺的鹹豬肉，口感和沾醬相當特別，和一般常吃到的鹹豬肉相比，口味較清淡

爽口。

樹屋餐廳的招牌菜桶子放山雞需預約，而溪魚、野菜等則隨時供應，是鯉魚潭風

景區高人氣的餐廳之一。

地址：花蓮縣壽豐鄉池南村池南路二段17號 
電話：03-8641008 
傳真：03-8570000 
聯絡人：潘素美