衛生福利部花蓮醫院日照中心今天上午提前慶祝端午節辦理『包粽傳愛慶端午、日照老人真幸福』活動，讓中心長者獨自完成採買、備料、包粽、蒸熟的過程，同日也舉辦家屬座談會，讓家屬在參加座談會的同時也享用到長者所包粽子傳遞的愛與關懷；此次活動也結合東華大學社工系學生進行團康及趣味表演，場面熱鬧、溫馨。

81歲的敏彩阿嬤，來到日照中心3個月，與其他長輩相處愉快，每次有活動，都讓她很開心，今天的包粽活動是由她領軍，動作迅速、熟練，平均1 分鐘完成一顆粽子，絲毫不輸其他人。她並分享包粽子的秘訣表示，粽子除要料多實在，內部一定要緊實，如此才不會鬆散，吃起來香Q、有嚼勁。

日照中心林品婕護理長表示，善用長者過去的專長讓他們具備「生產老化」的能力，也讓後生晚輩了解如何吃營養又健康的粽子，工作團隊與長輩一起動手包粽子，讓傳統民俗與美食傳承下去；同時為了增進長者與家屬彼此友善的關係，當日特結合家屬座談會，讓家屬及主要照顧者到場共襄盛舉，享受天倫之樂。

衛生福利部花蓮醫院附設日照中心是花蓮地區專責「社區式服務類長期照顧服務機構」，中心內不論是護理、社工與照顧人員的專業素質、課程規劃與軟硬體設施都屢獲各界的肯定。至107年6月收案服務人數已達42人，服務成效顯著，頗獲社區民眾好評。花蓮醫院黃瑞明院長表示，將秉持著「社區互助」的理念，期能在專業醫療團隊及照護人員的共同合作下，為年老者打造社區化、家庭化、生活化與專業化的照顧據點，以期提升花蓮地區長照服務品質。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理