為響應慈濟推廣茹素愛地球活動，花蓮市民代表會主席蘇美珠、副主席李振瑋、各市民代表暨國威社區志工於今日中午齊聚花蓮市常春藤素食餐廳共同享用美味素食。

地球暖化速度失控，超乎預期，今年剛度過第50個世界地球日，蘇美珠主席表示地球只有一個，守護地球人人有責，我們必須正視環境惡化的嚴重性，藉由低碳生活來改善整體環境。

如何友善環境？蘇主席認為大家可以先從改變飲食習慣開始，多用蔬食，儘量選擇在地食材，一來可以幫助自己做體內環保，二來可以降低溫室氣體的排放，遏止地球暖化。

年初以來，受到新冠肺炎疫情影響，國內各項經濟活動停滯不前，各地商家蒙受巨大損失，被迫放無薪假或因此而失業的人為數眾多。目前疫情趨緩，百業待興，值此之際，蘇主席期盼商業活動能夠儘速恢復，重回正軌。

今天中午花蓮市民代表會以行動響應茹素一同享用素食美食。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導