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首頁 花蓮新聞 旅遊資訊

花蓮「文旦復興、鳳梨灣、洄瀾薯道」在日本東京國際伴手禮競賽榮獲三面金牌獎

by 楊均濰
2025-10-17
in 旅遊資訊, 消費資訊, 花蓮新聞
花蓮「文旦復興、鳳梨灣、洄瀾薯道」在日本東京國際伴手禮競賽榮獲三面金牌獎

日本國際交流協會與台灣文化祭實行委員會,10月16日於日本東京車站內東京都旅遊資訊中心舉辦「2025日本國際觀光商品競賽」,本次競賽包括臺灣、日本、越南、印尼、泰國、美國等等多國近百組作品參賽。

評審名單(照片由左自右):日本國際交流協會顧問 Micheal Soh (新加坡)、豐前市市政顧問 馮彥國、日本中華聯合總會會長 羅鴻健、日本國際交流協會理事長李奇嶽、日本華商經貿聯合會會長 須田碧霞、五穀祭菓六代目 榊萌美、日本知名美食部落客 石井三紀子。

在本次賽事傳出捷報,由花蓮知名的伴手禮店「文旦復興、鳳梨灣、洄瀾薯道」拿下三面比賽金牌獎,該公司創辦人劉瑞祺表示,唯有花蓮農產,才有花蓮名產,越在地越國際不是口號,是對土地的承諾與實踐,團隊透過不斷的研發改良與在地農民合作,再度拿下亮麗的成績,一路走來的堅持辛苦都值得,也歡迎大家來到花蓮可以來嘗這在地優質的產品,讓花蓮的農產加工品繼續在國際上發光。

此次「文旦復興」以「柚柚一口酥」榮獲金牌獎。
評審評語:柚柚一口酥不僅展現花蓮特有的柚香風味,更將東方果實的清雅氣韻,化作適合國際交流的甜點語言,傳遞出花蓮純粹、真誠與創新的精神。

「鳳梨灣」得獎作品「洄瀾曲奇 」以太平洋深層海水精製海鹽與法國飛雪天然發酵奶油,創造出專屬花蓮的餅乾樂趣。
評審評語:將花蓮的山、海、茶,濃縮於曲奇餅乾中,帶來純粹又難忘的在地風味。

「洄瀾薯道」得獎作品「TAROCAO洄瀾巧克力」,以75%醇厚調溫巧克力為靈魂,融合二款在地農產:「柚柚巧克力」、「洛神巧克力」,承載花東縱谷的自然風味,帶來清新酸甜與可可苦韻的細膩交融。

日本豐前市市政顧問馮彥國致詞時表示,很開心能第四次協辦台灣文化祭暨2025日本國際伴手禮設計競賽,讓所有的優質產品能聚在一起互相開拓國際市場。日本華商經貿聯合會會長 須田碧霞:在東京舉辦「台灣文化祭」,介紹道地台灣美食、旅遊信息和藝術文化等,也為台日友好再添新的一頁。日本國際交流協會會長李奇嶽說,台灣有非常多名產伴手禮,產品都非常精良,展現了台灣在國際上的豐厚競爭力。

此次比賽榮獲金牌獎尚有知名企業:世運食品、法布甜、蔥穎牛軋餅、查理布朗、原味千尋等。歷屆台灣金牌得主包含:順成蛋糕、聖瑪莉、青澤食品、鴻鼎菓子、實心蛋捲、…等知名品牌。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理

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Tags: 2025日本國際觀光商品競賽文旦復興日本國際交流協會與台灣文化祭實行委員會洄瀾薯道
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