藍天麗池飯店  從新出發 從 ” 心 ” 感動

經過長達 24 個月的整修擴建工程期 , 藍天麗池飯店已換上了全新不同的裝潢風格 , 來接待每一位來花蓮遊玩及
洽商的旅客 , 除了滿足旅客住宿的品質之外 , 煥然一新的中西餐廳亦將隆重豋場

一向引領花蓮餐飲消費型態為目標的藍天歐式餐廳，自從內部整修及改變經營方向之後 , 搖身一變成為充
滿陽光綠意盎然的休閒景觀餐廳 ----- 綠波廊西餐廳

綠波廊西餐廳除了提供早餐給前來住宿的旅客之外 , 亦將於即日起 , 提供目前時下最流行最夯的餐飲型態
”Brunch” 給花蓮當地可愛的鄉親 , 讓您不論多早或多晚起床 , 都可以悠悠哉哉的享受一頓豐盛活力的早餐 ,
綠波廊西餐廳所選用的食材均採用本地新鮮貨源 , 並以季節做更替 , 讓您不論什麼季節來用餐均可享用到新鮮
有機的料理 , 此外以輕食養生為主軸的沙拉吧自助餐點 , 讓您享受美食零負擔 , 如果覺得意尤未盡 ,
還可以點用主廚精心為您料理的精緻主菜 , 有強調自然養生當地食材的有機蛋捲牧草雞佐紅酒醬 亦或是健康
的網室豬肉佐黑胡椒醬及主廚親手特製的 XO 醬七星曼波魚 , 每一道精緻的料理都能滿足您挑剔的味蕾

(國宴級金牌主廚 李哲松先生)

  值得一提的是 , 此次餐飲廚師團隊特別延聘了國宴級金牌主廚李哲松先生來做規劃今年剛滿 30 歲的李主廚
是花蓮土生土長的子弟 , 師出名廚阿基師 , 亦在國賓飯店服務多年 , 服務過多場的國宴亦曾對外參加廚藝競賽
屢多得獎 , 堪稱花蓮之光 , 此次藍天麗池飯店聘請他回鄉服務 , 他表示會將台北多年所學之廚藝發揮在這個工作上
, 讓花蓮的鄉親也能體驗到五星級廚師製作的美味佳餚.

目前綠波廊提供的早午餐每日上午十一點開始供應至下午兩點 , 遇週末假日提早為 10:30 分開始供應 ,
沙拉吧吃到飽每人 165 元 +10%, 搭配主廚精心製作的主餐價位從 100 元起至 250 元 , 物超所值的美味料理
, 要讓您吃出有機養生的精緻餐點 , 歡迎您邀請親朋好友共赴饗宴，在舒適的環境中吃出美味與享受！

洄瀾網 |記者| 楊均濰 徐歷權/採訪報導