美味需要一點堅持,幸福可以平易近人傳承排隊名店義麵手藝 道地窯燒拿波里披薩 上帝親吻的頂級咖啡 TOP王子的手感麵包 畫上完美句點的人氣甜點 走進Prince 您幸福的開始。

Ambrosi 塔雷吉歐乳酪
塔雷吉歐乳酪是義大利具代表性的洗淨式乳酪。它是邊長約20公分的方塊狀，表皮呈橘色，裡面是乳白色，具有黏性。比起一般的洗淨乳酪，氣味也沒有那麼的強烈，口感也較為溫和。有帶點淡淡的酸味，容易入口，對於不敢吃洗淨乳酪的人也非常值得一試。
此款乳酪的原產地是義大利北部隆巴帝地區的塔雷吉歐溪谷。現在這個名稱是在第一次世界大戰後取的，但其實這個地區在5～6世紀時被稱為「Stracchino」(疲倦)。是利用從阿爾卑斯山放牧回來的疲憊牛群身上擠出來的鮮奶做成的。塔雷吉歐乳酪現在在隆巴帝地區的各地廣泛生產。
塔雷吉歐乳酪搭配土雞蛋和另2款乳酪調成風味獨特的Suce佐剛出爐的窑燒麵包真的很讚!下次來Princ一定要記得試試~獨家風味點心