理想大地首創應許河畔『原民下午茶』

優惠期間四人同行一人免費

理想大地飯店推出獨步全台的「原民下午茶」；從器皿擺設、食材用料、製作過程，全部都與當地
原住民的生活、文化、風格 ... 等緊密結合。

由點心房羅中亮主廚創意巧思，研發結合原住民飲食文化與原住民食材的「原民下午茶」。
口裡品嘗道地的原味下午茶，伴著簾映入的西班牙瓦倫西亞景緻，這樣的午后最是幸福。

理想大地全新推出的原民下午茶，有「阿里蹦蹦餐（阿美族加味糯米飯）」與「哈哈餐（阿美族原味糯米飯）」
二款，最值得推薦給大家的是「哈哈餐」中的原味麵條，是以原住民喜歡的香料「刺蔥」入味，一種難以拒絕
的香甜味道縈繞在舌邊無法散去，有種捨不得的依戀；而風味獨特的小米飯糰，內餡裡的山豬肉是使用花蓮當
地飼養的網室山豬品種，肉質 Q 可彈牙，山豬皮更是清脆爽口，與小米結合在一起，老饕的你不試可惜。

另「阿里蹦蹦餐」的山胡椒餅乾棒，其中「山胡椒」也是原住民飲食中的香料，在口中慢慢咀嚼，胡椒香氣裡帶
點辛辣味，喜歡重口味的必嚐不可；再者其中的甜點水果球則是採用百香果、草莓、覆盆子、抹茶和藍莓五種水
果結合的分子料理，富含多種維生素與有利於人體吸收，極具健康概念。

食材內容精彩，器皿更特別邀請曾經獲得國內外多項原住民創意雕刻獎的當地原住民藝術家 ~ 卡兆 - 馬躍來設計，
以原木與桂竹為元素，用最環保的工法雕塑，更提昇了下午茶的色、香、味與視覺享受。

為了回饋花蓮鄉親對理想大地渡假飯店長期來的支持，即日起至 3 月 31 日止，飯店同時推出「 2012 好鄰居優惠專案」
，凡於風味餐廳或里拉餐廳用餐，四人同行即可享第四人免費，或四人同行，飯店與豐之谷自然生態公園活動 5 選 1
( 遊艇、射箭、泡溫泉、騎馬或竹筏生態導覽 ) 每人一項免費；風味餐廰平日宴席每桌 2,500 元起，相當於 75 折優惠。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導