這家麵館也是從小吃到大的麵館，記得以前這裡有一顆大樹，最近去吃時已經沒有了，這裡最有名氣的就是煎麵、乾麵、榨菜肉絲麵，比較特別的就是煎麵，故名思義就是將麵拿下去油炸，炸成扁扁的，上面加一些牛或羊肉，就是圖案上右下角那一盤，這裡我也要特別推薦他的榨菜肉絲麵，是我吃過最好吃最特別的味道，清淡中帶有濃濃的榨菜肉絲味，寫到這裡又想要來一碗，哦！My god......

ps:個人覺得"大陸麵店"的煎麵太油也煎的太硬了，山東麵館的煎麵軟硬適中也不太油，大家可以比較看看

店名：南華山東麵館
地址：花蓮縣吉安路二段336號
營業時間：11:00~20:00
主食：煎麵(牛、羊)、乾麵、榨菜肉絲麵、大滷麵等等
價位：60~100元