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江鴻蓋飯
時間:2009-08-18 16:39:37 來源:洄瀾網 作者:Annie 瀏覽人數:
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江鴻蓋飯,歷經品牌轉移、店面裝潢之後,

第二代經營的李氏兄弟, 因為自小生長在餐飲之家,耳濡目染的背景經驗,

讓他們年紀輕輕,對餐 飲的熱情以及江鴻所追求的品質,一點都不馬虎。



日式蓋飯,要怎麼作才好吃?

除了依據不同主食本身的烹調入味之外,「醬燒的掌控」,

更是蓋飯的決勝關鍵喔!

店內人氣─京都排骨丼,香料、高粱酒提鮮,主料舖上去之後,

甘甜的醬汁慢慢滑下,與白米飯滲透、融合,真是讓人意猶未盡的好滋味。

而中式蓋飯的烹調、醬燒方式與日式截然不同,勾芡濃薄的控制,將食材燴入味,這可就是獨門訣竅了!

江鴻蓋飯,口味創新,選擇多樣,碗碗現作,不論想吃正餐還是只想來份小點,江鴻通通都能滿足你!



明亮舒適的用餐環境,除了碗碗現作的蓋飯等著你,親切的服務態度更是讓人印象深刻!



除了正餐之外,還有單點系列,大夥兒聚餐總能點個幾道來共享。



夠份量的炸豬排丼,是店內人氣商品;豬排的紮實,即使經過油炸,還是清爽不油膩。



日式照燒風味的焗烤,跟一般義式料理,就是這麼不一樣!吃了就知道!



~*DATA*~
江鴻蓋飯
ADD:花蓮市民國路79-3號
TEL:03-8350513
營業時間:11:00~02:00 17:00~20:30