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洄瀾薯道
時間:2009-08-18 17:02:07 來源:洄瀾網 作者:Annie 瀏覽人數:
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名字頗有「古味」的洄瀾薯道,不只店名讓你聽了就留下印象,

用手工、低糖、不含防腐劑的各式傳統與現代結合的花蓮薯口味,才是真正讓人難以忘懷。

洄瀾薯道遵循著老師傅的手工經驗,選用花蓮有機無毒農業蕃薯、紫心薯作為系列商品的素材,

為了降低甜度,不惜成本改用日本進口的天然海藻糖,把握天時地利,作出只有花蓮才有的「花蓮薯」!



蕃薯,是連國際都推崇的「近乎完美的食物」,

在老一輩的記憶裡,應該充滿許多苦澀又甜美的記憶吧!

物資缺乏的過去,蕃薯簽總常拿來填飽肚子,偶而吃到整顆的烤蕃薯,已經是一種難得的享受。

在洄瀾薯道裡,濃濃的古早味中,卻發現非常鮮明的創新現代風:

和風番薯燒、土製炸彈、花蓮薯糬、紫炫風…,聽了是不是馬上想吃吃看呢?

獨特口感,讓你發現蕃薯大變身的多元風貌。


洄瀾薯道十大名模,逗趣的標示說明,讓您馬上知道店內的人氣商品。


「和風蕃薯燒」採用日式和菓子的精緻手法製成外皮,讓蕃薯口感更多了一層層次。


綿密花蓮蕃薯、芋心薯,搭配酥脆核桃干果製成的土製炸彈,是因象徵著花蓮土地對人體 帶來巨大能量而命名的喔!


招牌商品黃金花蓮薯與紫心薯,有機無毒,讓您吃出美味,也吃得健康。


~DATA~

*洄瀾薯道官方網站* www.since1938.com
一店 花蓮市中華路11號 08:00~22:30 03-8338899
二店 花蓮市中華路103號 09:30~22:30 03-8361938
三店 花蓮市中華路145號08:30~22:3003-8350000