7月13-14日兩天上午10時

於 花蓮縣政府1樓中庭廣場,擴大聯合辦理

好肉過12,好米滿週年, 健康幸福跟隨您  週年慶暨
 
花蓮優質農產品試吃展售會開幕式..

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好肉過１２，好米滿週年 幸福、健康、快樂攏對你

以頂級優質豬肉聞名全國的「花蓮網室健康豬肉」，今年邁入 12 週年。而去年以『呷好米送名車』
一舉成名的保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社「哇好團隊」也將屆滿週年。

從產業谷底出發，邁入藍海雲端
民國 80 年代初，台灣為加入世界關貿總協（ GATT ），以及後來的 WTO ，帶來預期衝擊影響之際。
86 年 3 月 20 日，台灣又爆發 80 年來，從未有過的口蹄疫事件，讓台灣原有三萬五千多家養豬戶，
一千一百七十萬頭在養豬隻的規模，銳減至 2 萬戶不到，在養豬隻未達六百五十萬頭，可說是台灣養豬產業之
一大重創。僅存的養豬戶無不憂心忡忡，不知未來何去何從。

為挽救被口蹄疫事件重創的養豬產業及因應台灣將加入 WTO 的衝擊。民國 87 年 1 月，由「毛豬產銷第一班」
班長龔文俊等人，發起花蓮縣轄區內志同道合的養豬戶，組成「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」。

民國 87 年 8 月 10 日，「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」開始執行政府所推行的「養豬統合經營計畫」，
至今將屆滿 12 年。不但獲得台灣大學農業經濟學系吳佩瑛教授肯定，推崇為執行力最強的合作社。
此外，「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」也是國內第一個將農產品分級、分價，創立農產品牌的第一個團體，
而且是當時國內少有由農民自己建立打出的品牌—「花蓮網室健康豬肉」。

然而，「花蓮網室健康豬肉」也並非一開始就獲利，尤其是在嚴苛、高規格的保護網和人車管控的環境下飼養，
投注的心力和成本都相當高。前四年一直處在虧損狀態，但卻也因此將思維進一步導向執行方向的思考。
包括：如何強化產銷班的組織功能？如何降低產業生產成本，提高產品品質？如何分散產業經營風險 …… 等。
終於，「花蓮網室健康豬肉」在第八年轉虧為盈，並創造一年一億六千九百多萬的可觀業績。
不但讓養豬戶從過去的低迷中重新振作，高品質、無藥物殘留的「花蓮網室健康豬肉」亦大受好評，
成為健康肉品的代名詞。

產銷一元化，求精、求進，產業永續經營之道
「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」之所以能從原本傳統產業經營的谷底爬上來，擁有今日的成果，
在於不斷求精、求進，尤其是養豬戶的用心與堅持。

透過經營模式的改革，導向產銷一元化的產業升級之路，讓原本完全不懂得行銷的農民，從原本單純的養豬戶，
晉升到肉品加工與行銷的層次。

而值得一提的是，在獲得學術單位與社會大眾的掌聲與肯定之後，「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」
並不因此自滿，更結合其他農民，進行異業產品的結合。例如：高麗菜滯銷時伸出援手，保價收購高麗菜，
生產優質的高麗菜水餃。不但扶助菜農，提升高麗菜的價值，也增加本身商品的多元化。此外，也透過
「買肉送米」、「買肉送黃金蜆」的銷售組合，發揮「母雞帶小雞」的效益，帶動其他產品在市場上的能見度。

12 年來，「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」不斷追求成長，不僅產業經營向上提升，產品亦更加精緻、多元，
原本只是賣一頭豬的傳統產業，蛻變成今日一頭豬可以做成 280 種商品的多元變化。這歸功於養豬戶們利己也
利人的精神及宏觀的視野，也是整個合作社朝向產業永續經營的一大基礎。

不為失敗找理由，只為成功找方法
在 12 年的努力過程當中，「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」能享有今日的成果，憑藉的就是，不怕難，
找出問題、解決問題，向目標邁進的信念。

創社主席龔文俊表示，全體社員無私的付出，不僅讓合作社順利運作，更衝破逆境達到全體利益共享。
多年來，「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」不亢不卑，即使政策、外在環境帶來衝擊，不但從未有抗衡的動作，
也沒有消極虛耗的本錢，更不會為失敗找理由，只有找出成功的方法。因此，惟有自己改變，不斷創新，
才能迎接時代的挑戰。而這也就是「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」一路走來，始終如一的精神所在。

秉持「地方人、在地心」的哇好團隊
去年 7 月成立的「保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社」，在「哇好團隊」的運營策畫之下，首支產品
「哇好米」以『呷好米送名車』一舉成名，令人發出「哇！好！」的讚嘆。

「哇好團隊」的成員都在農會服務過，熟悉農產品管理、行銷等相關業務，而其中的靈魂人物—創社主席龔文俊，
曾在民國 94 ～ 97 年間，擔任花蓮縣玉溪地區農會總幹事，而由他所領導的執行團隊，最令人稱頌的就是玉溪米
的行銷，不但讓玉溪米賣出驚人的好成績，更讓稻農享受到精神與實質回饋的雙重價值。

四年農會總幹事的歷練，以及從事畜產業十多年的資歷，不僅讓龔文俊更深層瞭解到農民與輔導單位的需求和困境，
也讓龔文俊與經營行銷團隊更能夠以「用心、專業」的積極態度，以「地方人、在地心」的情感，
協助農民與農產相關事業的成長。

於是，在「為農民創造利基，為合作社創造商機，為地方產業帶來生機」的理念下，龔文俊集合具備農業管理經驗
之地方人士，以及同樣具有為農產品質把關信念的在地農民，成立了「哇好」農產產銷團隊，並推出「哇好」
品牌農漁畜牧產品。不僅為消費者的健康把關，同時也實際照顧當地的農漁畜牧業者。而 98 年底，龔文俊也獲鄉親
支持當選花蓮縣議員，長年致力推動的食品安全健康理念，以及實際關懷照顧在地人的使命，也將有更大的能力去達成。

「種給自家人吃」的哇好產品
目前，「哇好團隊」以花蓮縣玉溪地區的農漁畜產品為主。玉溪地區位居花東縱谷的中心地帶，源自高山的甘甜水質，
以及無工業污染的環境，培育出優質的農漁畜牧產品。

在以「種給自家人吃」的信念，以及「安心、嚴選、優質」的三大保證之下，「哇好」品牌旗下產品，
不但有專家做優良的品種挑選，更經過專業團隊嚴格的品質把關。不論是千中選百（ 4200 公頃中嚴選 100 公頃）
的「哇好米」、堅持不施打抗生素及疫苗的「花蓮網室健康豬肉」、以「非基因改造玉米」（ Non-GMO ）餵飼的
「非基因改造玉米雞」、口感彈 Q 無土味的「台灣鯛」，以及文旦、金針、金多兒筍、苦茶油等蔬果，都經過
「哇好團隊」每一雙精明的眼、每一張挑剔的嘴，以及不定期的抽檢，確保無重金屬污染、無農藥殘留，將最純粹、
自然、健康的食材，呈現在消費者餐桌上。

國旅卡訂購，輕鬆享用健康
在歡慶「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」 12 週年，以及「哇好團隊」週歲之際，除了北、中、南原有肉品專賣店、
專屬經銷商，以及宅配直銷之外，今年更加入「國民旅遊卡」行列。現在，持有「國民旅遊卡」的消費者，
除了可在原有實體通路購買之外，更可透過哇好網站做線上輕鬆購買。享用健康肉品，不再遙不可及。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導