您當前的位置:首頁 > 花蓮新聞 > 熱門活動
哇好米滿12周年-優質農產品限時低價回饋
時間:2010-07-13 15:06:57 來源:哇好米團隊 作者:楊均濰 瀏覽人數:
字級 S M L

7月13-14日兩天上午10時

於 花蓮縣政府1樓中庭廣場,擴大聯合辦理

好肉過12,好米滿週年, 健康幸福跟隨您  週年慶暨
 
花蓮優質農產品試吃展售會開幕式..

超優質產品低價折扣回饋鄉親.敬請把握機會

好肉過12,好米滿週年 幸福、健康、快樂攏對你

以頂級優質豬肉聞名全國的「花蓮網室健康豬肉」,今年邁入 12 週年。而去年以『呷好米送名車』
一舉成名的保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社「哇好團隊」也將屆滿週年。

 

從產業谷底出發,邁入藍海雲端
民國 80 年代初,台灣為加入世界關貿總協( GATT ),以及後來的 WTO ,帶來預期衝擊影響之際。
86 年 3 月 20 日,台灣又爆發 80 年來,從未有過的口蹄疫事件,讓台灣原有三萬五千多家養豬戶,
一千一百七十萬頭在養豬隻的規模,銳減至 2 萬戶不到,在養豬隻未達六百五十萬頭,可說是台灣養豬產業之
一大重創。僅存的養豬戶無不憂心忡忡,不知未來何去何從。

為挽救被口蹄疫事件重創的養豬產業及因應台灣將加入 WTO 的衝擊。民國 87 年 1 月,由「毛豬產銷第一班」
班長龔文俊等人,發起花蓮縣轄區內志同道合的養豬戶,組成「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」。

民國 87 年 8 月 10 日,「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」開始執行政府所推行的「養豬統合經營計畫」,
至今將屆滿 12 年。不但獲得台灣大學農業經濟學系吳佩瑛教授肯定,推崇為執行力最強的合作社。
此外,「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」也是國內第一個將農產品分級、分價,創立農產品牌的第一個團體,
而且是當時國內少有由農民自己建立打出的品牌—「花蓮網室健康豬肉」。

然而,「花蓮網室健康豬肉」也並非一開始就獲利,尤其是在嚴苛、高規格的保護網和人車管控的環境下飼養,
投注的心力和成本都相當高。前四年一直處在虧損狀態,但卻也因此將思維進一步導向執行方向的思考。
包括:如何強化產銷班的組織功能?如何降低產業生產成本,提高產品品質?如何分散產業經營風險 …… 等。
終於,「花蓮網室健康豬肉」在第八年轉虧為盈,並創造一年一億六千九百多萬的可觀業績。
不但讓養豬戶從過去的低迷中重新振作,高品質、無藥物殘留的「花蓮網室健康豬肉」亦大受好評,
成為健康肉品的代名詞。

產銷一元化,求精、求進,產業永續經營之道
「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」之所以能從原本傳統產業經營的谷底爬上來,擁有今日的成果,
在於不斷求精、求進,尤其是養豬戶的用心與堅持。

透過經營模式的改革,導向產銷一元化的產業升級之路,讓原本完全不懂得行銷的農民,從原本單純的養豬戶,
晉升到肉品加工與行銷的層次。

而值得一提的是,在獲得學術單位與社會大眾的掌聲與肯定之後,「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」
並不因此自滿,更結合其他農民,進行異業產品的結合。例如:高麗菜滯銷時伸出援手,保價收購高麗菜,
生產優質的高麗菜水餃。不但扶助菜農,提升高麗菜的價值,也增加本身商品的多元化。此外,也透過
「買肉送米」、「買肉送黃金蜆」的銷售組合,發揮「母雞帶小雞」的效益,帶動其他產品在市場上的能見度。

12 年來,「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」不斷追求成長,不僅產業經營向上提升,產品亦更加精緻、多元,
原本只是賣一頭豬的傳統產業,蛻變成今日一頭豬可以做成 280 種商品的多元變化。這歸功於養豬戶們利己也
利人的精神及宏觀的視野,也是整個合作社朝向產業永續經營的一大基礎。

不為失敗找理由,只為成功找方法
在 12 年的努力過程當中,「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」能享有今日的成果,憑藉的就是,不怕難,
找出問題、解決問題,向目標邁進的信念。

創社主席龔文俊表示,全體社員無私的付出,不僅讓合作社順利運作,更衝破逆境達到全體利益共享。
多年來,「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」不亢不卑,即使政策、外在環境帶來衝擊,不但從未有抗衡的動作,
也沒有消極虛耗的本錢,更不會為失敗找理由,只有找出成功的方法。因此,惟有自己改變,不斷創新,
才能迎接時代的挑戰。而這也就是「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」一路走來,始終如一的精神所在。

秉持「地方人、在地心」的哇好團隊
去年 7 月成立的「保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社」,在「哇好團隊」的運營策畫之下,首支產品
「哇好米」以『呷好米送名車』一舉成名,令人發出「哇!好!」的讚嘆。

「哇好團隊」的成員都在農會服務過,熟悉農產品管理、行銷等相關業務,而其中的靈魂人物—創社主席龔文俊,
曾在民國 94 ~ 97 年間,擔任花蓮縣玉溪地區農會總幹事,而由他所領導的執行團隊,最令人稱頌的就是玉溪米
的行銷,不但讓玉溪米賣出驚人的好成績,更讓稻農享受到精神與實質回饋的雙重價值。

四年農會總幹事的歷練,以及從事畜產業十多年的資歷,不僅讓龔文俊更深層瞭解到農民與輔導單位的需求和困境,
也讓龔文俊與經營行銷團隊更能夠以「用心、專業」的積極態度,以「地方人、在地心」的情感,
協助農民與農產相關事業的成長。

於是,在「為農民創造利基,為合作社創造商機,為地方產業帶來生機」的理念下,龔文俊集合具備農業管理經驗
之地方人士,以及同樣具有為農產品質把關信念的在地農民,成立了「哇好」農產產銷團隊,並推出「哇好」
品牌農漁畜牧產品。不僅為消費者的健康把關,同時也實際照顧當地的農漁畜牧業者。而 98 年底,龔文俊也獲鄉親
支持當選花蓮縣議員,長年致力推動的食品安全健康理念,以及實際關懷照顧在地人的使命,也將有更大的能力去達成。

「種給自家人吃」的哇好產品
目前,「哇好團隊」以花蓮縣玉溪地區的農漁畜產品為主。玉溪地區位居花東縱谷的中心地帶,源自高山的甘甜水質,
以及無工業污染的環境,培育出優質的農漁畜牧產品。

在以「種給自家人吃」的信念,以及「安心、嚴選、優質」的三大保證之下,「哇好」品牌旗下產品,
不但有專家做優良的品種挑選,更經過專業團隊嚴格的品質把關。不論是千中選百( 4200 公頃中嚴選 100 公頃)
的「哇好米」、堅持不施打抗生素及疫苗的「花蓮網室健康豬肉」、以「非基因改造玉米」( Non-GMO )餵飼的
「非基因改造玉米雞」、口感彈 Q 無土味的「台灣鯛」,以及文旦、金針、金多兒筍、苦茶油等蔬果,都經過
「哇好團隊」每一雙精明的眼、每一張挑剔的嘴,以及不定期的抽檢,確保無重金屬污染、無農藥殘留,將最純粹、
自然、健康的食材,呈現在消費者餐桌上。

國旅卡訂購,輕鬆享用健康
在歡慶「保證責任花蓮縣肉品運銷合作社」 12 週年,以及「哇好團隊」週歲之際,除了北、中、南原有肉品專賣店、
專屬經銷商,以及宅配直銷之外,今年更加入「國民旅遊卡」行列。現在,持有「國民旅遊卡」的消費者,
除了可在原有實體通路購買之外,更可透過哇好網站做線上輕鬆購買。享用健康肉品,不再遙不可及。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導