年年有餘慶豐年，2023農曆新年即將到來，每到了過年就是家家戶戶媽媽們最辛苦也最煩忙的時刻，琳瑯滿目的年菜大賞讓人眼花撩亂，目不暇已。理想大地為您準備滿桌傳統美食佳餚玉兔迎春，推出的「2023外帶年菜嚴選」，讓歲末年終收穫滿滿，闔家團圓樂融融。

理想大地年菜外帶，由港籍主廚匯集六道拿手菜 :「理想有金糕」結合花蓮鳳林鎮無毒東昇甜南瓜、以及日本原粒大干貝，混合開陽打散，加入自磨在來老米漿，吃出干貝Q彈、南瓜香甜及濃郁香味，幸福感滿溢。「理想有銀糕」則選用吉安有機老水芋，餡料均勻遍佈芋頭餡，撲鼻香氣令人垂涎三尺，芋香柔軟自然，加入自磨在來老米漿，餡料均勻遍布在芋頭和干貝餡，回韻十足；「理想嫩雲蹄」精選玉里網室豬手，主廚採用中西式混合烹調搭配，以光復太巴塱紅麴米醋入味，微酸中帶甜，皮爽肉滑可口；「醬燒烤肋排」嚴選上等健康豬肋排，加上主廚獨特醬汁秘方醃製三天再進爐燒烤，香氣十足，唇齒留香；「桂花滷醬鴨」精選花蓮玉里純淨水養殖鴨，富有高量優良蛋白質，熱鍋油煎，加入老薑、八角、桂皮、冰糖、蠔油、桂花等調味浸漬數日，溫火慢燉，肉質軟糯有嚼勁，卻又不顯肥膩，層次多元的口感讓每一口好味道充滿了滿滿的膠質；「極品佛跳牆」五星香港主廚的精製工法，先以老母雞、豬大骨、金華火腿及多種鮮蔬食材悶燉熬製上等湯頭，再加入鮑角、干貝、排骨、豬腳、 香菇、芋頭、魚皮、栗子等數十種食材，食材豐富入味，湯汁醇厚，道道都是經典，口口都是滿足，讓您玉兔迎春旺全年，美食佳餚擺滿桌。

 「理想有金糕」售價380元

 「理想有銀糕」售價380元

 「桂花滷醬鴨」售價950元

 「理想嫩雲蹄」售價1,060元

 「醬燒烤肋排」售價1,080元

 「極品佛跳牆」售價1,980元

理想大地渡假飯店特別強調每道料理皆以自然手法製作「2023年菜外帶嚴選」，道道美味可口，即日起至2022年12月31日前預購年菜外帶商品可享9折優惠，預購金額滿 2,500元即享有宅配到府的服務，滿足所有媽媽們的需求，讓每位備菜的媽媽們輕鬆過年享清福！預購請洽03-8654209。更多春節住房資訊、年節菜餚介紹，請參照理想大地渡假飯店網站、臉書搜尋「花蓮理想大地渡假飯店」。