韓饌人氣美食 辛辣醇香過癮十足 擋不住的韓流

近年來吹起韓式旋風，無論是電影、連續劇到音樂，都掀起一股韓流熱潮，而韓國料理也成為最受消費者歡迎
的菜色之一。花蓮翰品酒店即日起推出「韓饌人氣美食」，帶您吃香喝辣，品嚐地道的高麗料理。

經典的韓國料理，從小菜、冷麵到燉湯等，皆是崇尚天然養生的製作方式，符合現代人注重「吃健康」的標準，
餐廳主廚洪國基特別向韓國媽媽請益，以道地的韓式料理技巧，嚴選在地新鮮食材及進口韓國調味料，烹調出韓國
的家常美味。此外，他更推薦幾道經典美食，包括香辣爽脆的「手工韓式蘿蔔風味泡菜」，韓國平民小吃「雞肉辣
年糕」，先炒香雞肉塊、高麗菜，然後加入進口韓國紅辣醬和特製高湯，最後放入地瓜塊和年糕，滑嫩入口的雞肉
佐上Q彈口感的年糕，讓您大呼過癮！

還有各式傳統美食「韓式煎餅」、「韓式燉雞湯」、「真露特調」等30多道韓饌人氣美食即日起至4月30日在輪番上陣！

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導