今年暑假於七月中旬展開，煙波大飯店花蓮館以新面貌迎接旅客。針對餐飲、設備進行大規模升級，斥資近百萬打造全新設施，於今年六月底完成更新，包括健身房、旅人選品商店、童樂天地遊戲室；商店嚴選在地特色商家，包括有機農作物、特色小物等；另打造高樓層面海海景遊戲室，以海邊露營風為主題，設計分齡遊戲室，提供進口無毒遊具、兒童創作畫牆、露營帳篷、桌遊等多元化內容；早餐特別以「煙波早堂」為主籌，提供特色餐食，包括：在地原住民美食有山豬肉、阿拜、現燙野時蔬，現煮雞湯小卷米粉等。目前提供住房與餐飲相關優惠，住房享一般訂房含早餐88折，八月底前入住再送一張85折振興券(使用期限2020/9/1-2021 1/15)；餐飲每消費滿500送平日午餐100抵用卷，飯店搭配政府補助方案，均可使用三倍券與安心旅遊補助方案。

飯店內新設施部分包括：「旅人選品」提供花蓮在地職人創意手作香氛皂、飾品及有機農特產，提供旅客便利選購在地特色小物；「童樂天地」以海邊露營等元素為設計主題，以分齡方式規畫兩間遊戲室，特別選用英國及荷蘭、韓國進口玩具及寶寶爬行墊，環保且安全無毒。0~3歲遊戲室之專屬畫牆，啟發孩童想像與創作空間外，特別採用進口軟布書，鮮豔色彩與響紙夾層，刺激視覺聽覺發展，提供多種專屬嬰幼兒玩具供幼兒體驗；4~10歲擬真營火烤肉玩具，增加親子互動，亦讓孩童學習從遊戲中學習生活；歡樂釣魚池採用荷蘭進口無毒木質魚玩具，安全釣鉤，訓練耐心與提升專注力。童樂天地不僅提供孩童放電之處外，更能在遊戲中學習與成長，是兒童專屬玩樂天堂，也是父母休憩享受極佳視野，遠眺太平洋海景放鬆之處。

早晨供應特色自助餐食，慕拉西餐廳也將菜色升級，嚴選在地食材。主題區包括：「在地特色餐食」區，由山豬皮、螺肉、溪哥、溪蝦、紅茶茶葉蛋、鹹豬肉、現煮雞湯小卷米粉、阿拜等各種美食組成；「阿拜」為東部原住民常見的料理之一，餡料為豬肉、糯米及假酸漿葉，外層利用月桃葉包覆，香氣十足。熱食部分提供：「現煮雞湯小卷米粉」區，由主廚現場現煮，以豬油及紅蔥頭高溫油炸的油蔥再搭配新鮮小卷與米粉，口感彈牙；另一道為「清涮野時蔬」，多種在地無毒野菜，自助料理涮出美味，另特別供應風靡全台的黑糖珍珠；除以上中西餐點外，另有多樣水果、熱食、咖啡飲料等，讓早餐不僅吃巧也吃飽。

洄瀾網 |記者| 游琇錦/整理