響應環保局中秋不烤肉愛地球政策，飯店業者腦筋動得快，推出中秋不烤肉，美味佳餚吃到飽專案，統帥飯店9月份起二樓推出港式飲茶熱炒專案，一樓西餐廳則是推出沙拉吃到飽，要搶攻中秋商機。

統帥大飯店二樓9月份起一個月推出 「中秋不烤肉，統帥讓你吃個夠」港式飲茶＋168熱炒專案，不分平、假日，午、晚餐，每人只要NT360＋10％，讓您吃到飽，43道美味佳餚、點心，多樣化選擇，無論2人同行，4人小家庭或是10人大家族，都相當適合，業者表示，為了配合政府推行的中秋不烤肉節能減碳、珍惜資源，更愛自己的健康，飯店的無煙用餐環境，可以讓民眾在中秋和家人輕鬆享受美食團圓聚餐，更是對地球盡減碳的一份心力。 

統帥飯店董事長張峻熒表示，飯店在花蓮立足快要30個年頭，與花蓮鄉親就像家人一般，因此這項中秋吃到飽專案，也是專為花蓮鄉親的回饋特惠專案。 

此外，一樓的西餐廳從9/1~12/31則是推出晚餐「輕食沙拉吧」健康美食新概念活動，吃到飽（成人NT350＋10％）＋主食自由配（主食費用另計），統帥飯店表示，現代人注重飲食健康，尤其是晚餐健康吃、輕鬆零負擔，因此特別推出以蔬果為主的沙拉吧吃到飽，另提供丁骨豬排、義式烤春雞、沙朗牛排、菲力牛排、帶骨羊排、加拿大鮭魚等主食自由配，吃飽又吃巧，為回饋鄉親，限量發行「統帥貴賓卡」（限西餐廳使用），持「統帥貴賓卡」至西餐廳用餐即可享有早、中、晚餐平日七折、假日八折餐飲優惠，早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐健康吃、輕鬆零負擔。

洄瀾網 |記者| 游琇錦 楊均濰/採訪報導