端午節將至，衛生福利部花蓮醫院院長蔡興治率工作同仁提前於今天上午和院內日照中心及護理之家長者歡度端午佳節，舉辦「端午節 健腦艾草粽」懷舊治療活動，讓長輩回憶往日美好時光。

蔡興治院長表示，本院日照中心及附設護理之家為了讓長者歡慶端午，特與本院營養科共同設計健腦艾草粽，選用五榖米，包括：圓糯米、黑糯米、糙米、蕎麥、小薏仁、雪蓮子，再將「地中海飲食」的概念運用在粽子選材上，有效降低心血管疾病的風險，並可預防心臟病、中風、老年失智與防癌。院長與長輩們同樂，並祝福長輩們平安喜樂。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理