中秋節慶是花蓮黎明庇護工場每年重要營收的旺季，黎明庇護工場今年將薑黃紅藜茶與紅藜瓦福餅結合於禮盒，並與在地企業宗泰食品及豐興餅舖公益合作，禮盒從紙板到組裝，都由心智障礙員工親手完成，員工自食其力，希望民眾與企業支持訂購，為心智障礙者募集更多資金與幫助，讓送禮心意結合愛心公益，送禮送到心坎裡，讓中秋團圓的濃厚人情味更添一抹無價的愛心。

工場督導鄭佩欣表示，近年來吹起紅藜養生風，結合黎明向陽園種植的紅藜與薑黃，紅藜從種植、曝曬、脫殼、磨粉，薑黃從栽種、挑選、裝袋，透過就服員的協助，優化生產線過程，提供心智障礙庇護員工培養自立能力習得一技之長，讓庇護員工活出自信與獨立。

為了使民眾過一個健康的中秋，今年除了月餅、烘焙餅乾、咖啡和薑黃紅藜養生茶組合的禮盒，更與高雄純娟的夢工坊合作，引進由荖山柚葉萃取的純露，製成天然潔淨手工皂與洗碗精組合，讓民眾不僅食得健康、也用得健康，享受有柚香陪伴的健康中秋。

庇護工場主任李世偉表示，工場從經營開始，產品種類雖然不多，但都持續研發新產品，並且持續優化現有產品，每項產品在品質上都有嚴格把關，希望消費者選購黎明庇護工場產品的動機，不單只是因為做愛心，而是真正認同與感受到產品的好吃與好用，這也是庇護工場能夠永續經營的重要原因。

李主任也表示，今年目標是達到150萬元的銷售量，希望營收能夠增添心智障礙員工的信心，也能做為工場機器的汰換費與庇護員工在學習技能過程的運作經費，期盼民眾與企業團體踴躍訂購，支持心智障礙者自食其力、展翅飛翔。黎明庇護工場中秋產品訂購專線：03-8460527，鄭督導、王小姐。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理