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深層海鹽 完整保存深海營養成分
時間:2011-02-02 10:19:08 來源:民眾日報(2010/11/03) 作者: 瀏覽人數:
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 亞洲最深層海域,100%深層海水所製成。製作採蒸餾處理,完整保存深海營養成分。源自純淨的深海海域,添加後仍保有食材的原味。絕無添加任何化學品或抗凝結塊。

該產品萃取自台灣東岸710米的深海海域,係目前亞洲抽取深度最深的深層海水,純淨天然含豐富礦物質;製作過程透過蒸餾處理,所產生的結晶鹽體,不但保留了深層海水中最精華的礦物質成分,而且絕無任何化學品添加物,沒有經過任何漂白或添加任何抗結塊劑,係本世紀最潔淨、天然的深海海鹽。

東潤DSW710M頂級深層海鹽,源自潔淨的深海海域,風味多層而富變化性,在不影響新鮮食材的原味下,適時地提味。珍貴的深層海鹽口感絕佳,建議可在煎烤好的沙朗牛排或羊小排上,輕灑些許深層海鹽提味;也可以在鮮甜的當令時蔬川燙之後,佐以些許鹽花增加味蕾的豐富性。即便最簡單食材,只要用指尖輕沾些許,就能讓原先簡單的食材因此豐富了起來,這般鮮美的滋味,絕對會讓您難以忘懷。

東潤DSW710M頂級深層海鹽的優點:相較於精製鹽有更豐富的礦物質,可補充人體所需,可使佳餚有更豐富的口感風味。

東潤DSW710M頂級深層海鹽的用途:
烹  飪:口感清爽,無負擔,適用於各式料理。
一般料理:下鍋前或起鍋後,在食材上輕灑些許海鹽。
時蔬料理:川燙後,直接於食材上輕灑或佐於時蔬旁輕佐即可。
煲湯料理:於碗底灑上少許海鹽,再舀入湯液,輕輕攪拌即可。(保存方法:將海鹽放在密閉的容器中,並置於陰涼處)。

資料來源:財團法人石材暨資源產業研究發展中心
( 2010.11.03 民眾日報 )

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