經濟部中部辦公室推動「樂活菜市仔競爭力提升計畫」，藉由優良市場及名攤認證，建構傳統市場新風貌。歷經公部門和攤商的努力下，花蓮市中華公有市場100、101年連續兩年獲得星級「優良市集」認證，今年度又有5個攤商獲得經濟部輔導，將爭取樂活名攤認證，而中華市場今年目標則訂在「優良市集」取得三星認證，讓市民看到傳統市場的改變。

傳統市場在面臨新式賣場競爭、產業結構轉型及社區文化特色與服務價值觀改變下，必須走向創新才能創造生存價值，因此經濟部透過「優良市集」、「樂活名攤」認證，希望提升傳統市場競爭力，吸引民眾進入消費。

為進行樂活名攤及優良市集認證作業，經濟部中部辦公室科長林倉萬等委員一行人，今天一早特別前往中華市場視察評鑑，市公所市場管理所所長李亭輝、中華市場自治會會長黃繼承等人，也詳盡為委員們介紹中華市場近年來的改變，以及各大小活動的辦理情形。委員們針對市場環境、動線、整潔、明亮度等項目進行評分，同時前往淑卿香酥排骨店、鄭家土雞、美玉珍商號、好厝邊蔬果店、南海十三街等五個攤商，進行星級評鑑。委員們表示，在這次的評鑑中，深深感受到中華市場各攤商間就像一個大家庭，大家相互扶持幫忙，攤商和消費者間的互動更是有著濃濃的人情味，彼此間宛如好友，讓人感受到傳統市場的魅力。

為摘下更多星級認證，去年在南區競賽組（高雄、台南、屏東、台東、花蓮、澎湖）61個攤位中脫穎而出勇奪第一名佳績的「鄭家土雞」，為提供消費者高品質商品，特別量身打造冷凍、冷藏分開保鮮櫃，就是希望透過保鮮系統提供消費者最佳的雞肉品質，讓顧客吃到最乾淨新鮮的雞肉，此外也推出打卡按讚活動，希望能吸引更多年輕消費族群踏入傳統市場購物，帶動整體市場的商機。

市公所市場管理所長李亭輝表示，在競爭激烈的現代化商業環境中，傳統市場透過自我改善、提升競爭力，以突破各商場的銷售環境與策略，並帶動人潮及刺激消費，藉由市場環境的逐年改善，打造衛生乾淨的購物空間，並輔導市場成立自治委員會等自理組織，增進市場自我管理能力。

李亭輝指出，市公所積極改善傳統市場硬體環境，並配合經濟部政策，培植行銷人才、改變銷售通路，尤其近年來E化風潮、網路購物興盛，傳統市場突破面對面銷售方式，增加網路行銷，讓年輕、創意思維，改變傳統銷售模式，增加銷售業績，創造傳統市場生機。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導