位於花蓮市明廉國小對面的「柳橙樹早午餐」，自去年五月起，每天至少提供五至八份愛心早餐給弱勢家庭的學童，至今已累積送出近八百份，花蓮家扶中心督導陳素卿、林麗惠前天(28日)前往致贈感謝狀，感謝業者默默關懷家扶的孩子。

老闆娘湯茹蘭原本在建設公司上班，為了能與孩子有更多的相處時間，加上自己也很喜歡美食，去年初向公司請辭，花了一個多月的時間籌畫開設早午餐。

去年四月間，一名來自台北的田牧師，跟她提到待用餐點的意義，本身是單親媽媽的她立即感受到弱勢關注的迫切性，田牧師捐了兩千元拋磚引玉之後，湯茹蘭立即也邀親友一起加入愛心行列，提供待用餐給社區弱勢民眾。而她得知家扶基金會去年推動愛心待用平台後，也自發性號召親友響應，每天自行提供五至八份早餐給家扶孩童。

「柳橙樹」店裡有機車、汽車、飛機模型燈罩，深受青少年歡迎，而自製的手工法國圓堡與長堡，更是火紅的堡品。湯茹蘭說，她很重視小朋友均衡飲食，因此愛心餐內容天天會變化，要讓有需求的小朋友吃飽、吃出健康。

農曆年前，「柳橙樹」募集大眾愛心，準備米、肉鬆、獅子頭、餅乾等年菜，不僅配送給偏鄉部落家庭，也發給家扶中心的孩子們，就讀小學三年級的小親到店內領取年菜時，遞了一張花束卡片給湯茹蘭，雖然只有「謝謝阿姨、叔叔」的簡單字眼，仍讓湯茹蘭心裡充滿感動。

湯茹蘭說：「她到店裡後很害羞，我還想說她怎麼怪怪的，沒想到她遞了一張卡片給我，她媽媽也謝謝我對她女兒的照顧與關心，我頓時好感動。」她認為，人生中，誰沒遇到低潮與挫折，今天她幫助大家，哪天當她遇到困難時，相信大家也會伸出援手，她只是盡自己能力的事，讓社會更有愛。

她坦言，再大再遠的夢想都遠不及現實的殘酷，平假日人潮的落差，以及花蓮地區蜂擁的投資早午餐，都一步步影響著「柳橙樹」，但不管如何，她都會盡力照顧好目前在店內用餐的家扶孩子，讓他們到畢業前都有早餐吃。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理