今年在葡萄牙舉辦第七屆TUR&ART International Tourism Film Festival 國際觀光電影展，代表台灣交通部觀光局參展的《縱谷心假期》影片奪下文化觀光類首獎，印證了四百年前葡萄牙水手讚譽的「Formosa」美麗之島，不但擁有自然勝景，人文內涵也獲得國際肯定。

 

 

《縱谷心假期》是以美食、美景與聲音為表現元素，展現縱谷味覺、視覺和聽覺的感受。擔綱演出的主廚莊忠銘強調，花東縱谷孕育全台最優質的好食材，是廚師發揮創料理的絕佳舞台，他推出幾道「縱谷特色料理」作為餐廳主打菜色，遊客可以跟著影片吃遍縱谷，符合新鮮、養生、低碳的美食訴求。

 

 

今年交通部觀光局參展影片中，《縱谷心假期》為唯一獲得文化觀光類首獎，本片故事主軸以「創作」的概念為出發點。女主角陳柔旭為花蓮作家陳列的女兒，在鋼琴修習過程遭遇瓶頸，到瑞穗的茶區打工換宿，希望找到創作的出口。男主角彭瑋翔是第四代茶農，退伍即返回茶區工作，熱愛攝影，在柔旭打工的過程中，二人走訪縱谷諸多景點，也探討對於自我和創作的追求。而花蓮以創意料理拿下許多廚藝大獎的莊忠銘，則在縱谷找尋在地食材，與農民和土地近距離接觸之後，發掘在地料理的真義。

 

影片由花東縱谷國家風景區管理處委託點子智慧傳播事業有限公司製作，副處長胡茂榮表示，縱管處不斷在行銷縱谷美景和產業推陳出新，影片製作過程針對表現手法，及如何結合區內景點和產業、文化作深入討論。在國內充斥食安問題之際，縱谷純淨優質的食材和料理，成為營造旅遊友善環境的關鍵。

 

 

 

 

 

莊忠銘推出的「縱谷特色料理」，包括以在地的網室黑豬肉、當歸、蜜香紅茶、瑞穗鮮乳、火龍果等食材入菜，遊客不僅能品嚐當季最新鮮的料理，食材來源也有動人的故事，值得細細品味，健康養生的菜色，也補充旅途的能量。

 

本片以微電影的手法，行銷花東縱谷旅遊，故事主軸是以「創作」的概念為出發點，縱谷美麗的自然風貌就是最好的創作，影響真實在花蓮生活的人物，包括音樂、攝影、料理延伸出聽覺、視覺和味覺，交織並展現縱谷的旅遊魅力，

女主角陳柔旭為花蓮作家陳列的女兒，在鋼琴修習過程遭遇瓶頸，到瑞穗的茶區打工換宿，希望找到創作的出口。男主角彭瑋翔是第四代茶農，退伍即返回茶區工作，熱愛攝影，在柔旭打工的過程中，二人走訪縱谷諸多景點，也探討對於自我和創作的追求。

而花蓮以創意料理拿下許多廚藝大獎的莊忠銘，則在縱谷找尋在地食材，與農民和土地近距離接觸之後，發掘在地料理的真義。

故事脈絡貼切的道盡三位人物的內心感受，因此，即是第一次面對鏡頭，沒有太多排練，也能表現出真實的自己。拍攝過程，陳柔旭還特別為縱谷的峽谷、瀑布景色，挑選拉赫曼尼諾夫的鋼琴曲作為影片音樂主旋律，銘師父也和彭瑋翔學習縱谷道地「蜜香奶茶」，以瑞穗鮮乳透過濾紙沖泡蜜香紅茶，感受截然不同的奶茶風味。

當製作公司通知三位演員獲獎消息時，柔旭正努力忙著練習接下來的鋼琴比賽，阿翔則在茶廠趕工，並準備茶藝師評鑑，而莊忠銘才結束以在地理料為訴求的「廚師節」，無異是微電影劇情的最好結果。

花東縱谷的廠商也在拍攝過程提供相當大的協助，例如池南社區發展協會、理想大地渡假飯店、花蓮縣溫泉產業聯誼會、天龍溫泉飯店、鹿鳴溫泉酒店等。影片重頭戲是陳柔旭的鋼琴演出，花蓮縣文化局更慨然出借「鋼琴界的勞斯萊斯」─史坦威鋼琴，以及演藝廳場地，讓影像與音樂音質呈現臻於完美。

製作公司表示，獲得首獎是整個花蓮、台東的榮耀，也要特別感謝縱管處尊重專業，給予非常自由的創作空間。「將花蓮自然人文之美推向國際」一直是點子傳播公司的理念，未來，將繼續以影像創作，讓世界領略臺灣的美麗。

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導