來自屏東4個大男孩，小時候家境貧困，靠著熱心民眾的幫助，讓他們可以順利長大，四個人相約發願要回饋社會，因此展開環島賣愛心漢堡的行動，要把賺來的錢，再到各地的育幼院教院童做菜，兩個月來，已經繞過大半個台灣，受到大家的愛心響應，來到花蓮，同樣出現大排長龍的場面！

下午時刻，遠百廣場前出現大排長龍的景象，不是百貨公司周年慶，大家都都是衝著愛心漢堡而來，胖卡餐車愛心漢堡環島行動發起人是「阿強」陳韋強，與另外3個朋友同樣出身在單親貧困家庭，從小靠著社會大眾的愛心幫助順利長大，現在阿強在屏東開了間漢堡店，四個人賣漢堡努力工作，再利用時間到育幼院教院童做菜，日子過得很充實很有意義，平均年齡不到25歲的四位愛心漢堡廚師，兩個月前發願決定開胖卡餐車環島賣愛心漢堡，要把盈餘幫助更多育幼院的院童。

愛心漢堡內容可不馬虎，首先要把厚而紮實的肉排，一塊塊在鐵板上煎到雙面稍微焦黃，備用，現煎肉排的香氣飄散在空氣中，讓大排長龍的民眾口水直流，而一旁的大鐵桶，則是簡易行動的烤箱，放進竹炭，架上烤肉架，放上最特別的黑色漢堡皮烤一烤，再把生菜、豪邁的大肉排放進漢堡皮，現做的熱騰騰生菜牛肉竹炭愛心漢堡，就大功完成。

這一份愛心漢堡，一個賣139元其實並不便宜，不過許多民眾都說相當值得，因為能夠參與這四個大男孩的愛心漢堡義賣活動很開心，而阿強強調，所有賣漢堡的錢，扣除成本之外，都將拿來做為前往育幼院教孩子的愛心基金，阿強表示，自己曾經受過社會許多幫助，了解孩子們在離開安置機構的庇護後，最需要的就是謀生能力，給他們魚吃，不如教他們釣魚。目前愛心團隊已經走過九間育幼院，環台活動花蓮是倒數第二站，即將於八月底完成任務，不過愛的任務，有機會將會持續下去，希望拋磚引玉，把更多的愛傳出去。

「愛在角落」愛心漢堡義賣花蓮站，每日下午三點於花蓮遠百1F和平廣場開賣，每日限量130份，持續到8/16為止，歡迎花蓮鄉親發揮愛心，共襄盛舉。

洄瀾網 |記者| 游琇錦/採訪報導