花蓮肉品運銷合作社與龍鳳甲良質稻米運銷合作社今日共同辦理「從農場到餐桌,安全新概念農產」行銷推廣記者會,以全國唯一SPF豬場「蓮貞豚」品牌,全國首創無特定病源(SPF)一貫化飼養豬場、有效阻絕公、母豬之垂直傳染,用網室建築方式隔絕飛鳥、蚊、蠅及運用防疫壕溝斷絕狗、貓、老鼠等帶源於豬隻之水平感染 ,種豬採用”高肉質基因篩選”以利生產高優質肉豬,產製銷一貫化,重視食品的安全衛生。

 

 

 

由一群具有共同信念的農民朋友共同組織成立「哇好米團隊」,堅持為消費者帶來用心專業的好味道，並視「花蓮農民尊榮及利潤共享」為社會的責任，選定優秀農民榮獲全國十大優良產銷班種植的優良米種,需遵行稻米良好農業規範作業(TGAP)，從標準化的田間作業、生產履歷紀錄、水質土壤檢測、透過共同採購方式降低生產成本、米食驗證及導入產銷履歷驗證、ISO22000及HACCP驗證制度從生產到銷售端嚴格控管，最重要的即是維護消費的產品品質安全、提升產品的價值及優質好米的競爭力。

 

 

 

 

 

龍鳳甲合作社與農委會花蓮區農業改良場技轉、培育,選擇適地適植的優質品種、品質、品牌, 以品種做基礎、以品質做誘因、以品牌做保證, 以契作保價收購方式與農民共同生產稻米，選擇耕作適地、適植的品種、優質的品質、建位自我品牌，提昇生產產品的價值，進而才能提高農民的經濟所得共創三贏局面。

 

 

執行長龔文俊表示二個合作社擁有最安全、最優質的花蓮網室健康豬肉與哇好米,滷肉飯不會消失-非洲豬瘟的絕緣體,現場還可品評哇好米及滷肉飯,「從農場到餐桌,安全新概念農產」,更以全國唯一首創無特定病源(SPF)一貫化飼養豬場、有效阻絕公、母豬之垂直傳染,運用網室建築方式隔絕飛鳥、蚊、蠅及運用防疫壕溝斷絕狗、貓、老鼠等帶源於豬隻之水平感染種豬採用”高肉質基因篩選”以利生產高優質肉豬,產製銷一貫化,年節即將到來提供給消費者最健康、安全、美味的好農產。

 

 

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導