花蓮市長魏嘉賢日前邀請課室主管享用素食午餐，他說，除了感謝主管們平日辛勞之外，也響應慈濟推動茹素愛地球的祈福活動，希望有更多人每週定期選擇素食，從體內環保做起，增強身體免疫力，並且支持在地店家及農民。

5月19日中午，魏市長邀請主任秘書翁美華、課室主管及秘書到花蓮相當有人氣的常春藤素食餐廳用餐，由於連日來市代會定期大會開議，各課室主管除要備詢之外，還要忙於最近配合中央政府推動的擴大急難紓困金申辦事務，魏市長藉由享用素食來慰勞。

魏市長說，受到疫情影響，慈濟推動全球祈福、茹素活動，進而推廣茹素防疫新觀念。而從新冠肺炎疫情可以看到，有很多原因可能來自於動物身上帶有的病毒，因而造成疾病肆虐，所以透過大家多吃素的方向來減少殺生，也讓大家從體內環保做起，未來希望有更多人每週定期選擇素食，同時也支持在地的店家與農民。

課室主管多數人平時都吃葷食，對於素食也能精緻料理，覺得可以吸引更多人來品嘗，魏市長也推薦幾道好吃料理並且建議多吃蔬菜，期盼大家少葷多素，以護生行動凝聚善念，讓疫情早日消除。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導