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竹北市公所來花蓮取經,與4星級重慶市場攤商交流
時間:2021-04-08 14:55:40 來源:花蓮市公所 作者:楊均濰 瀏覽人數:
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新竹縣竹北市公所今天來花蓮市取經,參訪宜花東唯一四星認證優良市集的重慶市場,透過觀摩交流,希望有助於該市未來興建傳統市場的規劃與參考。花蓮市長魏嘉賢熱忱歡迎,期盼透過兩市交流互動,為消費者提供優質的購物環境。

 

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竹北市公所一行四十人8日上午由主任秘書郭漢章帶隊參訪重慶市場,魏嘉賢市長偕同主任秘書翁美華、建設課長徐國城、市場所長邱信都到場熱情接待,重慶市場自治會則由主委陳愛玲、副主任委員林永豐與委員們引導參觀。

 

 

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郭漢章表示,竹北市最近要在東區興建一座現代化的傳統市場,因此特地帶領相關承辦人員,以及市場自治會與臨攤協會的相關幹部專程到花蓮市取經,希望把花蓮的經營模式帶回,做為未來市場興建與營運的參考。郭漢章說,重慶市場不僅是宜花東唯一四級認證優良市集的市場,在參觀過程裡也看到不少肉商在經濟部輔導下,打造全新營業環境,設置冷藏設備不但能保持肉品新鮮,更符合環境衛生的概念。

 

 

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魏嘉賢歡迎竹北市公所特地來花蓮觀摩,未來希望有機會也能前往竹北市參訪。他表示,重慶市場不僅是宜花東第一個榮獲四星認證優良市集,更在去年獲得經濟部評核為防疫典範市集。此外,市場裡星級認證的攤位不少,其中又以獲得「五星級樂活名攤」的五路發豬肉店最具魅力。魏嘉賢說,傳統市場的攤商能獲得肯定,主要是業者不以營利為主,願意為消費者提供設備上的投資。

 

在交流的過程裡,竹北市參訪團對於原住民販售的野菜非常好奇,紛紛詢問野菜的名稱及料理方式。而在聽到攤商此起彼落的叫賣聲,參訪團的成員都說有如回到自家的市場,這是只有在傳統市場裡才能感受到濃厚人情味。

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理

 


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