花蓮縣政府、卓溪鄉公所、玉溪地區農會三方攜手行銷產自於卓溪鄉的夏雪芒及蜜雪芒果，今(5)日在縣府大禮堂舉辦「2023卓溪好芒行銷記者會」，縣長徐榛蔚、卓溪鄉長田桂花、玉溪地區農會理事長張添富，常務監事陳文光以及總幹事蔡宗翰向大眾展示卓溪好芒果的優質品質。徐縣長隨即訂購150箱芒果禮盒支持在地農民，也熱情歡迎大家選購花蓮芒果。

 

 

記者會一開始由卓樂國小帶來精彩的傳統歌舞劇表演，接著由農民分享種植夏雪和蜜雪芒果的心得。會中，主辦單位邀請縣長徐榛蔚、卓溪鄉長田桂花及玉溪農會總幹事蔡宗翰等人，在主廚的教學引領下，以芒果果肉為基底，製作專屬個人風味的楊枝甘露，在炎炎的夏日喝一口，讓人暑氣全消、透心涼。現場更展出玉溪農會產銷班及甜點達人製作以芒果為主题的各式飲料、加工食品及糕點，包括邊境主廚賴慶陽製作的夏雪芒果費南雪、夏雪芒果旅人蛋糕、夏雪芒果巴斯克、夏雪芒果脆皮泡芙，以及烘培職業工會鄭昭雲老師團隊帶來的芒果盒、芒果蛋糕捲、楊枝甘露等，同時提供夏雪鮮果供與會貴賓品嚐，與大家分享美味的水果。

 

 

 

 

 

「天氣很熱，就要吃夏雪！」縣長徐榛蔚表示，品嘗夏雪及蜜雪芒果讓人有談戀愛的酸甜滋味，夏雪芒果結合了土芒果、愛文和金煌的優點，果肉飽滿多汁，台灣的農產改良的技術是全世界有目共睹，加上今年雨量及日照充足，以及農民用心栽種，讓芒果產量大增，民眾都可以選購好吃的芒果，感謝玉溪農會乘載著玉里鎮及卓溪鄉的農產品行銷不遺於力，並讓全國看見花蓮農產的特色與獨有，也祝福訂購花蓮夏雪及蜜雪芒果的民眾都能有萬丈光芒的美好人生。

 

 

玉溪農會說明指出，夏雪芒果本名為「金愛土」是由高雄農改場研發培育而成的品種，是台灣第一個擁有專屬身分證的芒果品種，被譽為「芒果界的LV」。花蓮縣的小農們並不落後，七年前引進種植夏雪芒果，全縣目前有4個產銷班，主要產地在玉里鎮及卓溪鄉，每年的6月和7月進入產期，近年品質和產量皆逐步提高。

 

 

 

除了台東，花蓮縣卓溪鄉的夏雪芒果也非常受歡迎！卓溪的農民利用優越的山水境種植夏雪芒果，經過玉溪地區農會和卓溪公所的指導和支持，小農們不斷改良技術，夏雪芒果的A級品質產比例越來越高，產量也逐年增加。為了增加產銷能力，卓溪鄉的農民還培育出「特A级花蓮蜜雪芒果」，品種是愛文芒果的後代，具有自然花蜜香氣，糖度約為13至17分，保存期長，果皮現紅色，看起來像水蜜桃一樣美麗可口。

 

 

 

 

 

為了推廣花蓮的芒果，花蓮縣政府、玉溪地區農會和卓溪鄉公所展開各種行銷管道，與在地企業世豐電力股份有限公司等合作定購750箱芒果，以行動支持農民。縣府農業處也積極輔導產銷班參加產銷履歷及集團產區驗證，進行產品分級，以促進行銷，提高花蓮芒果的知名度，擴大銷售渠道。目前正值花蓮夏雪芒果的最佳品嘗期，有意訂購可致電產銷班長周碩琿(0917-170489)或產銷班副班長古文明(0936-161747)進行訂購。

 

 

 

 

出席記者會貴賓包括縣議會副議長徐雪玉、縣議員吳建志、金淑敏、林則葹、林正福、鄭乾龍、卓溪鄉長田桂花、玉溪地區農會理事長張添富，常務監事陳文光以及總幹事蔡宗翰及農會各產銷班、吉安鄉農會總幹事張德奇、卓溪鄉鄉民代表會主席李桂英及各鄉民代表等人。

 

 

洄瀾網 |記者| 游琇錦/整理