花蓮夏季限量生產的「綠鑽」產業-花蓮大西瓜即將上巿！受到今年氣候異常的影響，導致農作物生產異常，連同花蓮大西瓜的生產都較往年延後約1-2週上巿，讓許多民眾引頸企盼，望穿秋水。

花蓮縣政府農業處長羅文龍表示，經統計花蓮縣全年西瓜栽培面積約2,204公頃，西瓜全年總產量達4萬8,526公噸，高居全台灣之冠，栽種地主要分布於花蓮縣境內秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等排水良好河床砂礫地，而主要鄉鎮包括：鳳林鎮950公頃、壽豐鄉860公頃、玉里鎮330公頃、瑞穗鄉55公頃、卓溪鄉26公頃......等。

今年花蓮大西瓜的栽種品種主要是「華寶西瓜」，平均每顆約重25-28台斤，由於氣候異常影響，所以今年第一期花蓮西瓜大約在5月下旬開始上巿，產期約1個月。西瓜成熟與溫度有絕對的相關性，以「華寶西瓜」為例，其成熟累積溫度大約需達1,000度左右，所以，每年花蓮盛產的大西瓜會由南區的玉里鎮開始上巿，最後北區的壽豐鄉壓軸。

花蓮西瓜由於品質優良，巿面口碑很好，所以通常都是未上巿先轟動，在花蓮西瓜尚未上巿前，巿面上常可見打著花蓮大西瓜販售，由此可見花蓮大西瓜在巿場大受歡迎的程度。消費者在選購花蓮大西瓜時，有幾點建議，一、果形端正飽滿，西瓜蒂頭新鮮，表示是剛採鮮瓜；二、外皮光滑、瓜皮花紋適當的開放，才是較成熟的瓜果。三、雙手輕扶西瓜兩側，以其中一隻手輕拍西瓜，成熟度適宜者，聽其聲音如同輕拍胸口般，沉厚震顫感覺；如果聲響太過清脆札實，可能熟度不足，而聲音太過低沈，則可能果品太熟。為品嘗優質沙甜花蓮大西瓜，建議不宜冰存太久，通常採收後存放三天品嘗風味最佳。

西瓜屬葫蘆科西瓜屬的一種植物，原產於非洲，故稱「西」瓜。現在品種多樣，通常果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，適當取食，可以消暑解渴利尿，由於含有豐富人體所需的多種營養成分，包括維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B6、鉀及鎂等，故被譽為「瓜果之王」。

花蓮西瓜即將陸續上巿，各產地農會也都有舉辦西瓜行銷活動，歡迎全國民眾採用宅配方式購買，在盛夏之際，品嘗花蓮又沙又甜大西瓜，絕對保證沁涼透脾，清涼一夏。全國的消費民眾也可以上網，搜尋「花蓮經典農產宅配網」http://www.hlshop.com.tw/，利用網路訂購宅配到府，或者直接致電花蓮縣產地農會購買真正的花蓮西瓜，包括玉溪地區農會、瑞穗鄉農會、鳳榮地區農會、壽豐鄉農會、花蓮縣農會、花蓮縣蔬菜運銷合作社等。也可直接打電話到「花蓮縣政府農業處」洽詢03-8232509。

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